经常做饭的人，一定要收藏：

​1. 煮虾：冷水下锅，加姜片，虾肉嫩滑。

​​2. 煮玉米：带皮加盐煮，味道更香甜。

​3. 煮鸡蛋：冷水下锅加醋和盐，壳不破裂好剥壳。

​4. 煮面条：加一勺油，面条不粘连。

​5. 煮饺子：水里加盐，饺子不破皮。

​6. 煮米饭：加一点香油和白醋，米饭松软香甜。

​7. 煮鱼汤：先煎鱼，加开水，汤才会奶白鲜美。

​8. 煮绿豆：加一点小苏打，快速煮开花。

​9. 煮牛肉：加茶叶，肉烂得快还增香。

​10. 煮肥肠：加醋和面粉，洗得干净没异味。